La la Sibylla

Ni har väl hört den i lokalradion på det senaste ? Första gången vart jag lite förvånad och glad över att höra en reklamjingle från Sibylla , men nu har det blivit ett naturligt inslag. Istället för att nynna på någon hamburgerkedjas små snuttar nynnar jag nu på Sibyllas . 

Alla har väl någon gång ätit på Sibylla ? Själv så har man genom årens lopp spenderat mycket pengar där. När man har dåligt med pengar och ingen lust att äta makaroner ännu en dag då far man iväg med kojan till Sibylla och beställer en mosbricka med allt som är gratis, vilket brukar vara grillkrydda ketchup och senap. Ibland får man lite sallad till också. Har man lite mer pengar så kan man lyxa till det och beställa en "Luffare", vilket är en mosbricka men med ett korvbröd också. Alltså som en HalvSpecial utan korv. 

Lönedagarna så lyxar man till det med det värsta som finns, det brukar vara största hamburgaren eller något annat lyxigt som finns på menyn. Jag kommer ihåg när man var i tonåren och sålde kokosbullar ( munkar i Göteborgsmun), då var man ju ute och sprang mycket. Hungrig blev man och då stack man till närmaste Sibylla där en favoriträtt var Köttbullar, mos och lingon. 

Första turen på våren med hundkojan brukar alltid gå förbi en Sibylla för att fylla upp golvet med lite gamla pommefrites och korvpapper. Det känns som om det hör ihop på något vis, det där med gamla bilar, Sibylla, HalvSpecial och Pucko. Pucko som för övrigt började sitt liv i en fabrik i Järlåsa, en by mellan Uppsala och Sala.

Sibylla Förbundets medlemmar skall servera korv och hamburgare med tillbehör. De skall få en gemensam profil, de portioner som serveras skall vara lika över hela landet och är de inte det blir de uteslutna ur förbundet. De räknar med att massor av gatukök skall ansluta sig, även de som idag tillhör Scan eller Fyrkanten, man måste dock sälja Sibylla-produkter. 

Lithellgruppen ser detta som en möjlighet för de fria företagarna inom branschen att överleva in i 2000-talet. På senare har det kommit massor av nya koncept på snabbmatsmarknaden och detta har fått tillföljd att antalet gatukök har minskat från ca 2200 st år 1994 till dagens 1200-1400 st.Lithells omsätter ca 1,2 miljarder och beräknas i år göra en rörelsevinst på 45 Mkr. De kommer för övrigt att börsintroduceras hösten 1998 , vilket ger oss en chans att köpa en del av svenska kulturen. 

Nej , nu suger det i tarmen . Det är dags att ta en sväng förbi Råbygrillen för att proviantera lite innan man åker ut till garaget en sväng för att meka . Hmm, det är kallt idag , jag får nog be dem värma puckon lite i mikron.....